- Київ, просп. Миколи Бажана 24/1
Як правильно зробити вентиляцію на кухні
Правильна вентиляція в будинках і квартирах не тільки забезпечує приємний мікроклімат у приміщенні. Вона необхідна для того, щоб запобігти пошкодженню будівельних конструкцій вологою. Інвестиції в сучасні системи вентиляції не тільки допомагають запобігти появі поганого повітря та плісняви, але й заощаджують енергію, а отже, і гроші. В цій статті надається інформація щодо того, як правильно зробити вентиляцію на кухні та що слід враховувати при її плануванні.
Вікна відчиняються, застаріле повітря виходить, свіже надходить, а решта регулюється конструктивними нещільностями в швах і дверях – така форма вентиляції залишилася в минулому. Новозбудовані будинки є особливо енергоефективними завдяки вікнам з подвійним склінням, ізольованим зовнішнім стінам та герметичним дахам. Це означає, що майже не втрачається тепло і немає протягів. А, отже, безсистемне та нерегульоване надходження свіжого потоку стає менш актуальним і взагалі безкорисним. Навіть ті, хто хоче реконструювати стару будівлю з метою економії енергії або оптимізації вентиляції свого будинку, стикаються з проблемою забезпечення достатнього повітрообміну.
Помилки, допущені при плануванні вентиляції можуть мати зворотні наслідки:
- Зростання цвілі, особливо при неправильній вентиляції у ванній кімнаті, підвалі та на горищі.
- Високі тепловтрати, які надто помітні в житлових приміщеннях.
- Поганий мікроклімат у будинку чи квартирі.
Правильна вентиляція: її планування
Як правильно зробити вентиляцію на кухні в приватному будинку? Сучасні системи вентиляції є найкращою альтернативою відкритим вручну вікнам для безперервного виведення застояного повітря з будинку і притоку свіжого повітря. Таким чином, будинок вентилюється і провітрюється високоефективно і тільки тоді, коли це необхідно. При цьому не втрачається цінне тепло.
Як правильно зробити витяжку? Залежно від вимог приміщення, фахівець спланує правильну систему вентиляції. Ринок вентиляційних систем заплутаний. Досвідчені фахівці-консультанти порекомендують продуманий вибір якісних вентустановок, що забезпечать найкраще співвідношення ціни та якості.
Зробити витяжку на кухні у приватному будинку потрібно так, щоб забезпечити оптимальну вологість в діапазоні від 50 до 60%. Тепле повітря поглинає більше конденсату, ніж холодне. Сонячне випромінювання, теплопровідність через стіни, підлогу та стелю та зміни клімату в приміщенні через стикову, щілинну або ударну вентиляцію — це все основні фактори, які будуть значно впливати на мікрокліматичні показники в кухонній кімнаті.
Оптимальний клімат у приміщенні завжди створюється завдяки ідеальному поєднанню вологості та кімнатної температури. А це досягається за рахунок відповідної вентиляції. Саме тому варто обов’язково звернутися за порадою та допомогою до експерта по темі. Адже саме він знає яка вентсистема підійде до діючої системи опалення та загальних умов в кімнаті.
Монтаж вентиляції на кухні
Встановлення витяжки під ключ механічного типу передбачає цілеспрямоване переміщення повітря через систему витяжної та припливної вентиляції. Свіже зовнішнє повітря і застаріле відпрацьоване переміщуються за допомогою вентилятора. На відміну від природної вентиляції, витяжка на кухні працює незалежно від зовнішніх факторів, таких як вітер і температура.
При встановленні витяжки на кухні з газовою плитою важливо, щоб вона була спланована, встановлена і налаштована фахівцем. Якщо планування вентиляції виконано неправильно та використовуються неякісні деталі, існує не лише ризик недостатньої вентиляції, але й протяги та зайвий рівень шуму, а також накопичення викиду від природного газу, що може мати погані наслідки для користувачів кухнею.
Витяжка на кухні: як правильно зробити?
При приготуванні їжі на кухні виділяється волога, запахи і жир, які можуть швидко поширитися по житловому простору. Вентиляція допомагає забезпечити стабільно високу якість повітря. Кожна кухня потребує індивідуального вентиляційного рішення, яке б відповідало структурній ситуації та побажанням і вимогам мешканців.
Слід врахувати кілька моментів при виборі правильної витяжки:
1) Розрахунок кухонної вентиляції. Для досягнення оптимальної продуктивності витяжки повітря в приміщенні слід оновлювати від 6 до 12 разів на годину.
2) Підбір повітроводів. При використанні витяжного типу системи, необхідне надходження свіжого потоку, оскільки в закритому приміщенні створюється негативний тиск. Якщо надходить занадто мало свіжого повітря, продуктивність повітропровіду падає, а очищення кімнати погіршується.
3) Монтаж витяжки на кухні з урахуванням безпечної відстані. Між витяжкою та варильною поверхнею має бути вільний простір приблизно 65 см (газова плита 75 см).
Втрата потужності у витяжках з відведенням повітря
Якщо встановлюється витяжка з відведенням відпрацьованого повітря, слід врахувати кілька моментів, щоб вона ефективно видаляла неприємні запахи з кухні.
Найважливіші фактори втрати наступні:
- Закриття вентиляційного каналу сіткою від мух та заслінкою зворотної тяги може бути причиною зниження продуктивності витяжки.
- Зменшення отвору в стіні, наприклад, зі 150 мм до 125 мм, призводить до втрати 30% продуктивності витяжного приладу.
- Діаметр системи відведення відпрацьованого повітря, що складається зі шлангів і труб, повинен відповідати специфікації підключення варильної панелі. Це дозволить запобігти втраті ефективності.
- Під час прокладання труб/шлангів для відпрацьованого повітря потрібно знайти найкоротший шлях назовні. Для системи відпрацьованого повітря витяжного ковпака можна очікувати наступну втрату потужності на 1 метр довжини: гладка труба — 5% втрати, шланг — 15%
- При встановленні витяжного ковпака враховується 15% втрати потужності на кожен вигин на 90°.
- Витяжка підбирається по потужності вентилятора, оскільки від його роботи залежить ефективність повітровідведення.
Загалом, вибір витяжки залежить від розміру кухні та потреб, а також від варіантів її встановлення.
Висновок: як зробити ідеальну вентиляцію на кухні
Залежно від житлової ситуації та потреб можуть підійти різні вентиляційні рішення. Існує два різних варіанти боротьби з випарами від їжі: витяжка з витяжним повітрям, яка виводить пари безпосередньо назовні, і витяжка з рециркуляцією повітря, в якій фільтр з активованого вугілля очищає всмоктуване повітря та випускає його назад на кухню. Обидві системи мають переваги та недоліки. У системі рециркуляції блоки фільтрів необхідно замінювати через певний проміжок часу. Багато жирових фільтрів виготовлено з нержавіючої сталі та їх можна мити в посудомийній машині.
На кухні витяжка очищає повітря в приміщенні, насичене запахами, гаром і димом. Пристрій з витяжним каналом або без нього встановлюється над варильною поверхнею, його необхідно ретельно та регулярно очищати для оптимальної роботи.
Якщо рециркуляційні витяжки можна відносно легко замінити або встановити навіть непрофесіоналам, то вмонтувати витяжку з витяжним повітрям набагато складніше. Слід викликати спеціаліста для встановлення, щоб уникнути пошкоджень і збереження гарантії від виробника.
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР